A koreai dinnye, hűvös, mérsékelt éghajlatú termés, jól növekszik az üvegházakban, a szabad mezőkön és az otthoni kertekben. A koreai dinnye termesztésére vonatkozó, itt található utasítások segítségével ültessék el palántáikat, és nyáron válasszanak édes és zamatos dinnyét a szőlőből.
Tudtad?
A nagyon édes gyümölcs éréséhez forró időre van szükség. A dinnye a legjobb és a legédesebb dinnye, amely a szőlőn érik, ha meleg és száraz az idő.
A koreai dinnyét elsősorban Koreában, Kínában és Japánban termesztik. Hawaiin és Kaliforniában is termesztik. Gyanítható, hogy ennek a dinnyének bizonyára Kelet-Indiából származott, majd Kínába vitték be. Manapság a gyümölcs a világ szinte minden részén elérhető. Más dinnyével ellentétben a koreai dinnye vékony héjjal és apró, puha magokkal rendelkezik. A fehér hús ropogós, édes és ízes. A héja és a magjai egyaránt ehetők. Az íze hasonló a körte vagy a mézes dinnye ízéhez.
Könnyű koreai dinnyét termeszteni, ha hűvös, mérsékelt éghajlatú régióban él. A gyümölcs a cucurbitaceae családhoz tartozik. Ennek a gyümölcsnek számos faja, fajtája és hibridje létezik. A Sunghwan és a Gotgam, ennek az egyéves lágyszárú növénynek a két legnépszerűbb fajtája, nagyobb a betegségekkel szembeni ellenálló képessége, mint a többi fajtának. Ismertek az általuk termelt tápláló és ízes gyümölcsökről.
Utasítás a koreai dinnye termesztéséhez
Talaj
Vásároljon jó minőségű vetőmagot hiteles kereskedőtől. A dinnye jól növekszik enyhén savas, termékeny és jól lecsapolt (jó légkeringésű) talajban. A talaj pH-ja 6,0 és 6,5 között lehet. Tavasszal, amikor a talaj viszonylag meleg (nincs több esély a fagyra), lazítsa meg a talajt legalább 12 hüvelyk mélységig. Készítsen elő egy 3 hüvelykes réteg komposztot. Adjon hozzá kis mennyiségű szerves trágyát (5-10-10 műtrágya). Hozzon létre kicsi, de széles, dombokat (6 - 8 hüvelyk magas, lapos tetejű halmok) a talajban, ahogy a dinnye nő a szőlőn. A növények elágazóak és nyomvonalak. Helyezzen hegyenként három-öt magot, egymástól körülbelül két hüvelykre és egy hüvelyk mélyre. Óvatosan öntözzük a növényeket. Az öntözés előtt hagyja, hogy a talaj mérsékelten megszáradjon. Ezek a növények nem tolerálják a fagyot, a hideget és a nedves talajt. Figyeld a palántákat, ahogy nőnek. Távolítsa el a gyengébbeket. Hagyja, hogy két (magasabbnak tűnő) növény nőjön fel egy dombon. Legyen két láb egymás után két szomszédos növény között, és két-két sor között 6-8 láb. Lehet, hogy ennek megfelelően kell átültetnie a növényeket. A palánták ültetése közben a lyukaknak olyan mélyeknek és széleseknek kell lenniük, mint a gyökérgömbök.
A hidegebb területeken élők a magokat beltérbe ültethetik, és meleg időjárás esetén (amikor a talaj hőmérséklete 60 ° F felett van) a szabadba ültethetik. Azok, akik csak szabadba akarják ültetni őket, késő télen fekete műanyag talajtakarót rakhatnak a földre, hogy melegen tartsák a talajt.
Mivel a cucurbitaceae növények könnyen keresztezõdnek, elegendõ helyet hagynak két különbözõ dinnyefajta vagy fajtája között. A véletlen keresztporzás elkerülése érdekében ültesse el unokatestvéreitől (például uborka, tök és sütőtök).
Hőfok
A koreai dinnye jól növekszik 60 és 84 ° F közötti hőmérsékleten. Leginkább 75 és 84 ° F közötti nappali hőmérséklet mellett nőnek. és az éjszakai hőmérséklet 60-75 ° F között van.
Nap
A növényeknek teljes napsütésre van szükségük egész nap. Jól nőnek azokon a területeken, ahol a nyár 3-4 hónapig tart. Körülbelül 50 - 55 meleg napra van szükségük a növekedéshez.
Locsolás
Kezdetben legalább két hüvelyk vízre lesz szükség a talaj lerakódásához. Miután letelepedett, a növényeknek legalább 1-2 hüvelyk vízre lenne szükségük hetente. A növények szárazságtűrőek, ha nedvességet visszatartó talajban termesztik őket. Reggel öntözés talajszinten, csepegtető öntözéssel ajánlott. A levelek este előtti szárítása segít megelőzni a gombás betegségeket. A rendszeres öntözés elengedhetetlen, amikor a gyümölcs fejlődik. Amikor a gyümölcs közel érett, ne öntözze meg a növényeket. Csak akkor öntözze meg őket, ha hőstressz jeleit mutatják, például hervadás. Öntözésük, amikor a gyümölcsök már majdnem megérettek, nyájas, vizes gyümölcsöket eredményezhetnek.
Talajtakarás
Körülbelül 2 hüvelyk szerves mulcsot terítsen el egy 2 méteres körben minden növény körül. Terítse el egyenletesen. A talajtakarás elősegítené a talaj nedvességmegtartását. Ezenkívül megfékezné a növény körüli gyomnövekedést.
Megtermékenyítő
Keverjen össze 1 evőkanál. 33-0-0 műtrágya a talajba, 2-3 centire a növény tövétől, egy héttel a növény virágzása után. Keverje jól össze a műtrágyát a talaj felső 2 hüvelykes rétegével. Óvatosan öntözzük a növényt.
Kártevő írtás
A levéltetvek, a tök hibák, az uborkabogarak és a különféle egyéb kártevők valószínűleg megtámadják ezeket a növényeket. Fogékonyak a bakteriális hervadásra. A lisztharmat befolyásolhatja a gyümölcs ízét és minőségét. Jobb, ha kártevőnek ellenálló fajtákat ültetünk. Vegyen 1 csésze tejet és adjon hozzá 6 csésze vizet. A nyár második felében kéthetente történő permetezés segíthet megszabadulni a penésztől. Lehetőség szerint ne használjon vegyszereket a kártevők elleni védekezéshez. A fiatal növények kaolin agyaggal történő permetezése megvédheti a növényeket a bogaraktól. A kálium-hidrogén-karbonát (vagy szódabikarbóna) spray megakadályozhatja a lisztharmatot. Le kell vágnia és meg kell semmisítenie az érintett ágakat. A vetésforgó segít minimalizálni a kártevők problémáit.
Aratás
Az érett gyümölcsnek világos-sárga héja van. Ezek az ovális alakú dinnyék a betakarítás idején körülbelül 300-500 g tömegűek lehetnek. Az érett gyümölcsök könnyen felszedhetők a szőlőből. A gyümölcs eltávolítása közben nem kell nyomást gyakorolnia a szárra. Az aromája alapján is megítélheti a gyümölcs érettségét. Ha nagyon forró a nap, akkor a dinnye túlérhet a szőlőn.
Gyakori problémák
➺ Ne aggódjon, ha a növények virágoznak, de nem teremnek gyümölcsöt. A legkorábbi virágok gyakran hímivarúak (pollentartók), ezért nem fejlődhetnek gyümölcsökké. Csak a nővirágok (pisztoly, tövükön apró hagymák vannak) válnának dinnyévé. A beporzás hiánya esetén a virág és a gyümölcs is leesik a szárról.
➺ A gyümölcs rossz íze az időjárás következménye lehet: érés közben felhős, túl meleg, túl sok vagy túl kevés víz vagy tényezők kombinációja.
➺ Az alapvető elemek hiánya, például a jól lecsapolt termékeny talaj, a trágyázás, az öntözés stb.
Mentsd meg a magokat
Ehet sárga koreai dinnyét a bőrével és magjaival együtt. De távolítson el néhány magot, és terítse szét egy papíron. Ezután a következő évben elvetheti ezeket a légszárított magokat a kertjébe.
A koreai dinnye nagyon romlandó. A betakarítás után egy héten belül el kell fogyasztania őket. Egész, darabolatlan dinnyét legfeljebb 5 napig tárolhat szobahőmérsékleten. A vágott dinnyét műanyagba csomagolhatjuk, és néhány napig hűtőszekrényben tárolható. Ha felesleges a dinnyéje, vágja apró kockákra vagy golyókra, csomagolja a darabokat tartályokba, hagyva a fej térét, és fagyassza le őket.
