A bambusz a pázsitfűfélék családjának legnagyobb tagja. Itt megvitatjuk a bambuszok tudományos osztályozását, növekedési mintázatukat, az előnyös hőmérsékleti zónákat és a mindennapi életben való felhasználhatóságukat.
Tudtad?
A bambuszt sisakok, kerékpárok és még autók készítésére is használják! Igen, a bambusz az új acél, amelyet könnyebb, élesebb és környezetbarátabb minták készítésére használnak.
A bambusz a leggyorsabban növekvő növény a Földön, és képes teljes magasságának elérésére és egyetlen vegetációs időszakon belül elterjedésére. A bambuszok növekedési aspektusa meghatározhatja, hogy összetapadó vagy futó faj-e. A bambusz örökzöld növény, amely a Poaceae fű család. Ez az óriási fű elég szívós a zord tél, az aszály és a trópusi régiók duzzadó páratartalmának fenntartásához. Több mint 10 bambusz nemzetség létezik, amelyeket 1450 fajra osztottak fel.
A fűvel ellentétben a bambusz szára kívülről gyakran fás, csomópontos és belülről rostos. A levelek keskenyek és karcsúak, hosszúságuk a legtöbb esetben a bambusz növény méretétől függ. Néhány tarka fajnál a lombozatnak és a száraknak különböző a színe és a mintázata, amelyek segítenek megkülönböztetni az egyik fajt a másiktól. A következő információk tisztázzák a bambuszfajták, termesztési szokásaik és előnyös élőhelyeik közötti különbségeket.
| Bambusz tudományos osztályozás | |
| Királyság | Plantae |
| Rendelés | Poales |
| Család | Poaceae |
| Alcsalád | Bambusoideae |
| Bambusoideae csoportok | 1. Oryzodae 2. Bambusodae - Szupertribe |
| Supertribe | Bambusodae |
| Törzs | Bambuseae |
| Bambuseae altribek |
|
Bambusz részei
Rhizome: A bambusz földalatti szárát vagy alanyát rizómának nevezik. Ezeknél a rizómáknál az üregek és a gyökerek fejlődnek, amelyek oldalra nőnek.
Bimbó: Az új hajtás, amely a rizómán fejlődik ki.
Lő: A földalatti bimbóból előbukkanó új üreg.
Daraszén: A bambusz szár megtalálható az üreg hüvelyei alatt.
Culm hüvely: A levelek védőrétege az új hajtásokon és csúcsokon található. A hüvelyek lehullanak, ha a gömb megmunkálta fás faanyagát és elérte érett magasságát.
Csomópont: A bambusz szár gyűrűi az üregek alatt találhatók. A csomópont az a septum vagy membrán, amely elválasztja a bambusz üreges szárát.
Internode: A szárnak üreges része, amely a bambusz különböző fajainak megfelelően különböző színeket és mintákat mutat.
Bambusznövekedési minta
Monopodial - Futó bambusz
Ahogy a neve is sugallja, a futó bambuszok gyorsan növekvő fajok, amelyek gyorsan terjednek és hatalmas mennyiségű talajt takarnak, ezáltal invazív jellegűvé teszik őket. Mivel a monopodiális vagy futó bambuszok hidegebb zónákban találhatók, ezeknek a bambuszoknak rizómái vannak, amelyek vízszintesen nőnek, és széleskörűen elterjednek a nedvesség és a napfény keresésére. A futó bambusz szárai invazív módon nőnek, és távolodhatnak az anyájától vagy a domborzatától. Az ilyen bambuszok egy év alatt több mint 15 lábnyi földet takarhatnak be, és egyetlen rizómán több gödröt képesek előállítani. Ezeknek a bambuszoknak a növekedését megakadályozhatjuk úgy, hogy néhány méterenként elszakítjuk a gyökereket, hogy megakadályozzuk a rizómákat abban, hogy újabb gömbök keletkezzenek.
Sympodial - csomós bambusz
A csomós bambuszok lassan növő fajok, amelyek nagy U alakú fürtökben vagy gömböcskékben nőnek. Ez a fajta bambusz nem invazív, mert mindegyik rizóma csak egyetlen gömböt hoz létre. A futó bambuszokkal ellentétben a rizómák önállóak és kihajtanak az anyanövény közelében. Új hajtások jelennek meg a földről nyáron, és onnan gyorsan növekednek. A hullámzó bambuszok óriás és törpe fajokból állnak, így ideálisak városi környezetben. Annak ellenére, hogy ez a fajta bambusz meleg trópusi éghajlaton virágzik, hidegebb, fagyos területeken is megtalálható.
Bambusoideae alcsalád
A Bambusoideae a Poaceae pázsitfűfélék családjába tartozik, és két fő csoportból áll:
Oryzodae: Ezek lágyszárú vagy nem fás fű. Az Oryzodae nem tekinthető igazi bambusznak, mert a bambusztól eltérően az ilyen típusú fűnek nincs meghatározatlan virágzata, hat porzója és három pecsétje, csúcsa vagy csomója. Az Oryzodae csoport 13 törzsből áll, amelyek a következők:
- Oryzaceae
- Anomochloeae
- Anomochlooideae
- Hasmenés
- Ehrharteae
- Olyreae
- Oryzeae
- Oryzoideae
- Phaenospermatae
- Phareae
- Phyllorhachideae
- Streptochaeteae
- Streptogyneae
Bambusodae: A Bambusodae főtörzsbe a Bambuseae törzs tartozik. Ez a törzs körülbelül 1000 azonosított bambuszfajt és 91 nemzetséget tartalmaz. A Bambuseae törzs nemzetségei csak fás bambuszokat tartalmaznak, amelyeket további 9 altörzsre osztanak. A bambuszfélék altörzsei a következők:
- Arthrostylidiinae
- Arundinariinae
- Bambusinae
- Chusqueinae
- Guaduinae
- Melocanninae
- Nastinae
- Racemobambodinae
- Shibataeinae
Bambusz hőmérsékleti zónák
Neotropikus Woody bambuszok
Neotropikus fás bambuszok találhatók Közép- és Dél-Amerikában, Mexikóban és a Karib-szigeteken. Úgy gondolják, hogy a Chusqueinae altörzs a legrégebbi a háromféle bambusz közül, és Dél-Amerikából származik. A fás bambuszok levelei ligulák, amelyek a hajtásokat védik. A neotropikus bambuszoknak három altörzsük van:
- Arthrostylidiinae
- Chusqueinae
- Guaduinae
Mérsékelt fás bambuszok
A mérsékelt éghajlatú bambuszok hideg ellenállók, és elviselik a 20 ° Fahrenheit alatti hőmérsékleteket. Ez a fajta bambusz az USDA 5-8-as zónáiban növekszik, Madagaszkár, Afrika, Srí Lanka, Dél-India és Délkelet-Ázsia őshonos. A mérsékelt éghajlatú bambuszhoz tartozó két altörzs:
- Arundinariinae
- Shibataeinae
Paleotrópikus Woody bambuszok
A paleotropikus bambusz 460 faja szétszórva van Ázsiában, Indiában, Srí Lankán, Afrikában, Ausztráliában és Madagaszkáron. A paleotróp fás bambuszhoz tartozó négy altörzs:
- Bambusinae
- Melocanninae
- Nastinae
- Racemobambodinae
A bambusz népszerű típusai és felhasználása
Állványok és építés
A bambusz rugalmassága alkalmassá teszi hidak, házak építésére és állványként történő felhasználásra. Fülöp-szigeteken a nipa házak teljes egészében bambuszból készülnek, és ellenállnak a nedvességnek és a hőnek. A bambusz deszkákat összenyomják és kezelik a házak padlójának, falainak és mennyezetének készítéséhez. A bambuszfa használatának legnagyobb előnye, hogy vágható anélkül, hogy a növény elpusztulna. A bambusznak ez az egyedülálló aspektusa rendkívül népszerű választássá tette a környezettudatos egyének körében. Az alábbiakban felsoroljuk a gyakran használt fás bambuszfajok egy részét.
- Óriás fa bambusz - Bambusa oldhamii
- Petung bambusz - Dendrocalamus Asper
- Fekete asper - Dendrocalamus asper var. Fekete
- Bársonylevél bambusz - Dendrocalamus brandisii
- Atter bambusz - Gigantochloa atter
- Vas bambusz - Dendrocalamus strictus
- Tajvani óriás bambusz -Dendrocalamus latiflorus
- Kolumbiai tüskés legjobb - Guadua angustifolia
- Sárga bambusz - Gigantochloa apus
- Balcooa - Bambusa balcooa
- Óriás bambusz - Dendrocalamus calostachys
- Java fekete - Gigantochloa atroviolacea
- Füstölő bambusz - Phyllostachys atrovaginata
- Arany négyzet szár - Chimonobambusa quadrangularis
- Trópusi kék bambusz - Bambusa chungii
- Tinwa bambusz - Cephalostachyum pergracile
Úgy gondolják, hogy a Guadua angustifolia a legerősebb bambusz a világon.
Padló és bútorok
A bambusz fafűként gyorsan növekszik, és így rengeteg formában kapható kereskedelmi célokra. Az egzotikus bambusz bútorok népszerűsége a 18. és 19. század folyamán nőtt, amikor a nyugati országok egyedi megrendelésre kezdtek rendelni. A bambusz padló viszont a közelmúltban népszerűségre tett szert, és a keményfa padlók hosszú távú helyettesítőjeként emlegetik. A feldolgozott bambusz nemcsak masszív, de ellenáll a nedvességnek, a hőnek és a kártevőknek is. Az alábbiakban bemutatunk néhány bambuszfajt, amelyet bútorok és padlók készítésére használnak.
- Moso bambusz - Phyllostachys edulis
- Timor fekete bambusz - Bambusa lako
- Kolostor bambusz - Thyrostachys siamensis
- Balcooa bambusz - Bambusa balcooa
- Allgold - Phyllostachys bambusoides ’Allgold’
- Sárga horony vivax - Phyllostachys vivax ’Huangwenzhu’
- Castillon inversa - Phyllostachys bambusoides „Castillon Inversa”
- Kimmei vivax - Phyllostachys vivax ’Huangwenzhu Inversa’
- Bengáli bambusz - Bambusa polymorpha
- Gerinctelen indiai bambusz - Bambusa tulda
- Arany közös bambusz - Bambusa vulgaris
- Rawnal - Dendrocalamus longispathus
- Túrázás - Dendrocalamus strictus
- Mautak - Melocanna baccifera
- Japán fa bambusz - Phyllostachys bambusoides
- Pring tutul - Bambusa maculata
A friss bambuszt egy formában szárítják, vagy hő segítségével hajlítják be a bútorok készítéséhez.
Ehető bambuszok
A bambusz hajtások Ázsia egészének alapvető ételei és rendkívül táplálóak. Szinte minden típusú bambusz fogyasztható, azonban egyeseket ízük és méretük miatt előnyösebbek. A bambusz hajtásokat azonnal le kell szedni, amint azok egy láb magasak. Mivel egyes hajtások cianidot tartalmaznak, a hajtásokat fogyasztás előtt fel kell forralni és ki kell mosni. Miután a hajtások megfőttek, két hétig tárolhatók, ha hideg vízbe áztatják és hűtőszekrényben tartják. A vizet minden nap cserélni kell a méreganyagok eltávolítása és a hajtások rothadásának megakadályozása érdekében. A bambusz főzése közben a hajtásokat 30-45 percig kell forralni, hogy keserű ízük eltávoluljon. A forralt vizet nem szabad főzéshez használni, és le kell üríteni. Néhány finom ehető bambuszfaj az alábbiakban felsorolásra került.
- Óriás fa bambusz - Bambusa oldhamii
- Sri Pratchin - Dendrocalamus asper cv ’Hitam’
- Fülöp-szigetek édes hajtás bambusz -Dendrocalamus sikkimensis
- Új-guineai ehető bambusz - Nastus elatus
- Muli bambusz - Melocanna baccifera
- Moso - Phyllostachys heterocycla var. pubertusok
- Ehető savanyú bambusz - Acidosasa edulis
- Szögletes bambusz - Chimonobambusa macrophylla
- Kan-Csiku - Chimonobambusa marmorea ’variegata’
- Tüskés bambusz - Chimonobambusa pachystachys
- Bambusa levis - Gigantochloa levis
- Hongke-leizhu - Phyllostachys incarnata
- Édes hajtás bambusz - Phyllostachys dulcis
- Elegáns bambusz - Phyllostachys elegans
- Kürt bambusz - Phyllostachys fimbriligula
- Fuyang wubujizhu - Phyllostachys nigella
- Meztelen hüvelyes bambusz - Phyllostachys nuda
- Anji arany bambusz - Phyllostachys parvifolia
- Ziputou-Shizhu - Phyllostachys nuda ’tinta-ujj’
A Bambusa oldhamii hajtásai nagyok, gyengédek és zamatosak. Ezeket a hajtásokat konzerven is forgalmazzák.
Eszközök és edények
A bambuszt edények, szerszámok és faragások készítésére használják. Valójában az ázsiai országok többségében a mindennapi használatú eszközök, például pálcika, asztali szőnyeg, kanál, gőzölő és lombik bambuszból készülnek. Az elhalt bambusz növények gyökereit falikárpitok és kézműves tárgyak, például faragványok és díszpálcák készítésére használják. Az alábbiakban bemutatunk néhány típusú bambuszt, amelyet edények, szerszámok és faragások készítésére használnak.
- Karcsú takácsok - Bambusa textilis var. ’Gracilis’
- Gerinctelen indiai bambusz - Bambusa tulda
- Óriás bambusz - Dendrocalamus giganteus
- Muli bambusz - Melocanna baccifera
- Kolostor bambusz - Thyrsostachys siamensis
- Bambus - Phyllostachys pubescens
- Tibeti hercegnő - Himalayacalamus asper
- Buddha hasa - Bambusa tuldoides ‘Ventricosa’
- Alphonse karr - Bambusa multiplex var. Alphonse Karr
- Fekete brandisii bambusz - Dendrocalamus brandisii var. fekete
- Mahal bambusz - Bambusa longispiculata
- Pervariabilis - Bambusa pervariabilis viridistriata
- Punt pole bambusz - Bambusa tuldoides
- Hitam - Dendrocalamus asper cv. hitam
- Membranaceus - Dendrocalamus membranaceus
- Indo bambusz - Dendrocalamus asper Indo
- Bokros bambusz - Bambusa oliveriana
A thai édes rizst vagy khao lam-ot bambuszban főzik és tálalják.
Hangszerek
A bambusz növényt évszázadok óta használják hangszerek készítésére. Az olyan hangszerek, mint a serpenyős furulyák, az esőkészítők, az ausztrál didgeridoo, a koreai Danso és Dangjeok, az indiai furulya vagy a bansuri, a japán Komabue, a shakuhachi és a Kagurabue, elsősorban bambuszból készülnek. A fúvós hangszerek készítéséhez vékony üregű üreges bambuszfajtákat választanak. A bambusz internode átmérője és mélysége segít meghatározni a hangszerek méretét. Az alábbiakban bemutatjuk a nádszerű bambuszok népszerű típusait, amelyeket ezeknek a hangszereknek a gyártására használnak.
- Esernyő bambusz - Fargesia murielae
- Arnhem szárazföldi bambusz - Bambusa arnhemica
- Madaké bambusz - Phyllostachys bambusoides Sieb. et Zucc.
- Fekete bambusz - Phyllostachys nigra ’Punctata’
- Carrizo - Chusquea liebmannii
- Mexikói hegymászó bambusz -Chusquea coronalis
- Ghost bambusz - Dendrocalamus minor var. Amoenus
- Himalája síró bambusz -Drepanostachyum falcatum
- Khasia bambusz - Drepanostachyum khasianum
- Bisset bambusz - Phyllostachys bissetii
- Kolumbiai tüskés legjobb - Guadua angustifolia
- Vörös margó bambusz - Phyllostachys rubromarginata
A Red Margin bambusz ideális fúvós hangszerek készítéséhez, mert hosszú az internódusa és az erős falak
Törpe beltéri bambuszok
Törpe bambusz fajták állnak rendelkezésre, amelyeket beltérben cserepekben és tartályokban lehet termeszteni. A beltéri bambuszfajtáknak nagy gondot és figyelmet, részleges árnyékot és sok nedvességet kell biztosítaniuk. A kis bambusz fajták szintén használhatók sövények készítésére, díszítő kiegészítőként a tájakhoz, és elhelyezhetők a kereskedelmi épületek és házak bejáratánál. Az alábbiakban bemutatjuk a legjobb törpe bambusz fajtákat, amelyek beltérben termeszthetők.
- Maláj törpe zöld - Bambusa heterostachya
- Alphonse karr - Bambusa multiplex var. Alphonse Karr
- Kínai istennő - Bambusa multiplex ’Riviereorum’
- Buddha hasa - Bambusa tuldoides ’ventricosa’
- Kimmei Buddha hasa - Bambusa ventricosa ‘Kimmei’
- Arany négyzet szár -Chimonobambusa quadrangularis
- Szögletes szárú bambusz -Chimonobambusa quadrangularis ’sárga barázda’
- Shiroshima - Hibanobambusa tranquillans ’Shiroshima’
- Haloszlop bambusz - Phyllostachys aurea
- Pigmeus bambusz - Pleioblastus pygmaeus
- Törpe zöldcsík - Pleioblastus viridistriatus
- Törpe whitestripe - Pleioblastus fortunei
- Arrow bambusz - Pseudosasa japonica
- Templomi bambusz - Semiarundinaria fastuosa
- Zöld templom bambusz - Semiarundinaria fastuosa ’Viridis’
Egy törpe bambuszfajtát termesztenek beltéren.
Textil
A pamut anyagát fokozatosan bambusz váltja fel, azonban még sok tennivaló van annak érdekében, hogy a bambusz szövet a mainstream piacra kerüljön. Jelenleg a bambusz anyaggá történő feldolgozása drága, és kemény oldószereket használ. A Bambusa textilis-t gyakran használják textíliák készítéséhez, mert leveleit és vékony falú gömbjeiből származó gödröt könnyebb pépesíteni. A kapott szálszerű pépet szövésre használják. A következő típusú bambuszokat gyakran használják szövet készítéséhez.
- Moso bambusz - Phyllostachys edulis
- Sötét takácsok - Bambusa textilis var. ’Fasca’
- Karcsú takácsok - Bambusa textilis var. ’Gracilis’
- Smaragd bambusz - Bambusa textilis ’Mutabilis’
- Sima szövők - Bambusa textilis var. ’Glabra’
A bambuszfonalat pamutból, kenderből vagy spandexből keverve változatos textúrájú anyagot készítenek.
A bambusz növény általában virágzik, miután elérte élete végét, és hamarosan meghal. Ennek ellenére egyes típusú bambuszvirágok évente nem önpusztítanak, mint mások.
A bambusz által termelt gyümölcsök is ehetők, és emberek, valamint állatok is élvezik. Ezért, mivel a bambusz minden részét fel lehet használni valamire vagy a másikra, ez az egyik legtöbbet adó növény a Földön.
